Lebensmittel mit Stearinsäure dienen Deinem körpereigenen Schutz sowie Deiner Energiebereitstellung im Körper. Lies hier welche Lebensmittel am meisten Stearinsäure enthalten.
Stearinsäurehaltige Lebensmittel
Schweineschmalz
Enthält 13.2 g/100 g Stearinsäure
Schweineschmalz enthält bis zu 13% der gesättigten Fettsäure Stearinsäure. Da es viele weitere ungesunde Fettsäuren enthält, sollte es nicht zu oft verzehrt werden.
Pflanzenöle
Enthalten 2.8 g/100 g Stearinsäure
Pflanzenöle enthalten teils geringe Anteile der gesättigten Fettsäure Stearinsäure, überwiegend enthalten sie aber einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Vollmilchschokolade
Enthalten 10.5 g/100 g Stearinsäure
Kakaobutter, die den überwiegenden Fettanteil in Schokolade ausmacht, ist reich an Stearinsäure.
Rindfleisch
Enthält 1.1 g/100 g Stearinsäure
Insbesondere Rinderfett, das in fettreichem Rindfleisch enthalten ist, enthält viel Stearinsäure. Wähle daher lieber fettarmes Rindfleisch!
Butter
Enthält 8.5 g/100 g Stearinsäure
Butter ist sehr fettreich und die gesundheitlich weniger guten, gesättigten Fettsäuren sind mit mehr als 50% enthalten.
Wurst
Enthält 4.4 g/100 g Stearinsäure
Wurstwaren enthalten große Mengen ungesunder gesättigter Fettsäuren, auch die Stearinsäure ist hier enthalten.
Weitere Informationen zu Stearinsäure
Wenn du mehr über Stearinsäure erfahren möchtest, dann besuche unsere Seite zum Thema Stearinsäure.
