Lebensmittel mit Threonin sind wichtig für Dein Immunsystem, den Stoffwechsel und Deinen Muskelaufbau. Lies hier welche Lebensmittel am meisten Threonin enthalten.
Threoninhaltige Lebensmittel
Sojabohnen
Enthalten 478 mg Threonin/100 g
Sojabohnen und Produkte daraus wie Tofu, Sojafleisch oder ähnliches liefern viel pflanzliches Eiweiß, u.a. die Aminosäure Threonin.
Hartkäse
Enthalten 1315 mg Threonin/100 g
Hartkäse enthält mehr Eiweiß als Weichkäse. Folglich ist dort auch mehr Threonin enthalten.
Lachs
Enthält 950 mg Threonin/100 g
Lachs ist ein sehr gesundes Lebensmittel, neben wichtigen Fettsäuren und hochwertigem Eiweiß enthält er auch sehr große Mengen Threonin.
Fisch
Enthält 895 mg Threonin/100 g
Fisch und auch Muscheln sind sehr gute Eiweißlieferanten. Sie enthalten alle essentiellen Aminosäuren inkl. Threonin.
Thunfisch
Enthält 1180 mg Threonin/100 g
Thunfisch zählt zu den threoninreichen Lebensmitteln. Er kann einen wichtigen Beitrag zu Deiner Threoninversorgung leisten.
Rindfleisch
Enthält 880 mg Threonin/100 g
Das in Rindfleisch enthaltene Eiweiß hat eine sehr hohe biologische Wertigkeit, d.h. dass es vom Körper gut verwertet werden kann.
Schweinefleisch
Enthält 746 mg Threonin/100 g
Schweinefleisch liefert Dir qualitativ hochwertiges Eiweiß, in dem auch die Aminosäure Threonin enthalten ist.
Cashewkerne
Enthalten 740 mg Threonin/100 g
Cashewkerne sind nicht nur lecker und passen gut in dein Müsli, sie sind auch ein wichtiger Lieferant für die essentielle Aminosäure Threonin.
Gouda
Enthält 773 mg Threonin/100 g
Gouda enthält sehr große Mengen an Threonin. Eine Scheibe kann mehr als ein Viertel des durchschnittlichen täglichen Threoninbedarfs decken.
Erdnüsse
Enthalten 865 mg Threonin/100 g
Erdnüsse zählen zu den Hülsenfrüchten. Sie sind gute Eiweiß- und Threoninquellen.
Hier findest Du mehr Informationen zu Threonin.
Quellen
- Jacob Coleman: Threonine : food sources, functions & health benefits. Everybody Books, 2015,ISBN 1634825543
- D. Travis Gallagher: Local and Global Control Mechanisms in Allosteric Threonine Deaminase. In „Methods in Enzymology“, 2004, Elsevier BV,ISSN 0076-6879
- Alan J. Barrett: Handbook of proteolytic enzymes, 2, Cysteine, serine and threonine peptidases.Elsevier Academic Press, 2004,ISBN 0120796120
- Xizhong Huang: Photoreceptor serine/threonine protein phosphatase type 7: Cloning, expression, and functional analysis. In „Methods in Enzymology“, 2000,ISSN 0076-6879
- Lorenzo A. Pinna: Inhibitors of protein kinases and protein phosphates. Springer, 2005,ISBN 3540212426
- Gerhard Michal: Biochemical pathways : an atlas of biochemistry and molecular biology. Wiley, 2012, ISBN 0470146842
- Joachim Rassow: Biochemie : … 67 Tabellen; [mit Stoffwechselweg-Animationen]. Thieme, 2012,ISBN 3131253533
