Kategorie: vegetarisch, glutenfrei

Ziel: Gesundheit von Haut und Haar

Grund: Antioxidantien und gesunde Fettsäuren

2 Portionen

• 1 kleine Ananas
• 2 EL Mandelblättchen
• 100 ml Kokosmilch
• 2 TL Kakaopulver
• 2 TL Honig

1.Ananas schälen und in grobe Würfel schneiden.

2.Mandelblättchen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten und beiseite stellen.

3.Kokosmilch mit Kakaopulver und Honig mischen. Sauce und geröstete Mandelblättchen über die Ananaswürfel geben.