In einem Smoothie sorgen Nüsse für eine Extraportion gesunder Fette. Sie sorgen außerdem für eine schöne, feste Konsistenz und angenehmen Geschmack.
Pro Portion:
Energie: 380 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, davon Ballaststoffe: 7 g, Fett: 20 g, Protein: 11 g
Zutaten (2 Portionen)
- 2 tiefgefrorene Bananen
- 1/2 Tasse Griechischer Joghurt mit Vanillegeschmack
- 1/2 Tasse Mandelmilch
- 1/4 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Mandelmuß
- nanch Belieben etwas Honig zum Süßen
- eine handvoll Heidelbeeren
- eine handvoll Mandeln, ggf. ein paar Eiswürfel
Zubereitung
1) In einem Standmixer Bananen, Joghurt, Milch, Vanilleextrakt, Mandelbutter, Honig und Eiswürfel mixen, bis der Smoothie die gewünschte Konsistenz erreicht.
2) Den Smoothie in zwei Schüsseln geben und mit Mandeln und Heidelbeeren bestreut servieren.
