Guide – Verdauungsprobleme
Viele Menschen klagen über Verdauungsprobleme, ohne die genaue Ursache zu wissen. Grundsätzlich sind Verdauungsprobleme sehr individuell und es gibt eine Reihe von Ursachen. Dieser Guide zeigt einen Leitfaden auf, wie…
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kirstenschreiber
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Süße Versuchung
Stevia, Aspartam, Agavendicksaft, Ahornsirup, Xylith. Die Liste an Süßungsmitteln und Zuckeralternativen ist lang. Speziell Süßstoffe weisen weniger Kalorien als Zucker auf und haben keinen Einfluss auf unseren Blutzuckerspiegel. Doch ist…
Homemade Granola
Granola ist eine wunderbare Möglichkeit den Tag bereits mit einer ballaststoffreichen Mahlzeit zu beginnen. Der Vorteil dieses selbstgemachten Granolas ist, dass weniger Fett und Zucker enthalten ist, als bei vielen…
Tropical Green Smoothie
Dieser erfrischende Smoothie ist voller Vitamine. Es ist besonders viel Vitamin A, C und dank dem Spinat, der geschmacklich in den Hintergrund tritt, viel Magnesium enthalten. Pro Portion: Energie: 221…
Gegrillter Hering mit Senf-Basilikumsauce
Hering ist eine der besten Nahrungsquellen für Vitamin D. Mit einer Portion kannst Du bis zu 80% Deiner empfohlenen Tagesdosis decken. Pro Portion: Energie: 328 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, davon…
Spinatsuppe
Eine Gemüsecremesuppe ist eine gute Möglichkeit um mehr Gemüse in Deine Ernährung zu integrieren. Eine Portion dieser herzhaften Spinatsuppe deckt 30% der täglich empfohlenen Magnesiumzufuhr. Pro Portion: Energie: 220 kcal,…
Gerösteter Kürbis, Walnuss und Spinat Salat
Walnüsse wirken sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System und den Cholesterinspiegel aus und sind reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren. Zusammen mit Spinat und geröstetem Kürbis entsteht ein schmackhafter, nährstoffreicher Salat. Pro…
Chili sin Carne mit Linsen
Bei diesem Chili ist das Fleisch durch Linsen ersetzt, da Hülsenfrüchte eine sehr gute Ballaststoffquelle sind. Trotzdem schmeckt dieses Chili so herzhaft und würzig wie das herkömmliche. Pro Portion:…
Makro- und Mikronährstoffe: Was steckt dahinter?
Ohne Nährstoffe können wir nicht leben – wir sind also auf eine ausreichende Zufuhr durch unsere Nahrung angewiesen. Nährstoffe lassen sich in zwei unterschiedliche Kategorien klassifizieren: Die Makro- und Mikronährstoffe.…
Unsere innere Uhr: Der zirkadiane Rhythmus
Für unsere Gesundheit scheint es nicht nur wichtig zu sein was wir essen, sondern auch wann wir essen und ob wir auf unsere innere Uhr hören. Fast alle Lebewesen auf…